台灣印刷設計交流論壇

標題: 糖村:把零食當LV賣為什麼品牌會年销售达7亿台币? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-9-17 13:26
標題: 糖村:把零食當LV賣為什麼品牌會年销售达7亿台币?
台灣牛轧糖有十亿台币的市場，糖村（需求面积:30-60平方米）独得其三。经由過程收集上的口碑傳布，品牌，不但在天猫國际海外旗舰店和天猫旗舰店上销量火爆，還经由過程天猫将牛轧糖賣到了香港、海内及更多國度和地域。

但实在，糖村在非台灣地域，門店少得可怜，為甚麼忽然間就变得申明在外呢？独得吃貨们恩宠，還掳获了一大波不爱吃牛轧糖的人，莫非仅仅是由于收集的口碑傳布吗？新店商研习社為你一探事实！

　　成為牛轧糖界的LV 只因寻求產物极致

1996年，糖村開辦人何子娴从加拿大留學回國後，創建了這家台中地域最先的烘焙餐厅。程序牛轧糖、芝士凤梨酥、各色手工饼干……每款都是来過糖村的人不克不及健忘的影象。透過甘旨甜點，分享夸姣糊口，成為她創建糖村的初志。

而糖村的產物，特别是牛轧奶糖，為甚麼讓人难以忘记？這是由于，品牌狠抓產物品格！

以建造牛轧奶糖為例，建造進程的奢求，堪比童贞座！

人工筛選杏仁：糖村筛選杏仁是全手工，員工坐在灯下，把杏仁粒一颗颗放在桌上，挑出被蠹虫吃掉的不良品。

秋冬两季味道分歧：斟酌到常人冬季爱吃重口胃，炎天则喜好平淡，是以每一年炎天一到，糖村會增长海藻糖用量，這类糖的甜分只有沙糖的六分之一，本錢却超過跨過六倍。糖村乃至還研發出四时分歧的牛轧糖食谱。

讲求火候温度：冬夏两季气温分歧，熬煮温度也有所分歧，都是為了牛轧糖的绵柔口感。

是以，以一样克数计较，糖村牛轧糖售價比其他品牌贵约1.5倍，并且還每一年按照原质料選擇是不是涨價，不止牛轧糖涨價，其他產物也會涨價，但却无碍糖村成為全世界零食榜TOP10！

　　内地成长主打電商范畴拉近两岸吃貨間隔

今朝，糖村在台灣境内具有24家門店。但在境外，門店却少得可怜，别离只在香港和广州各設一家分店。不外，在香港和广州的門店都設在焦點商圈的高端购物中間内。香港店位于铜锣湾希慎广場的诚品书店内，广州店位于河汉路商圈旷古汇内。

台灣境内與中海内地，門店数目落差如斯大，皆因在台灣谋划，糖村主如果以实體店為主，搭配糖村官網為副。而在中海内地，贩賣则以電商為主。线上营業不乱後，才逐步拓展线下。

早在2013年，糖村在天猫别离開設了天猫國际海外旗舰店和天猫旗舰店。经由過程台灣本土的產物出產线包管產物品格，顺丰海外直邮的物流管控，再加之旗舰店的运营辦理，糖村樂成将台灣市場扩大到内地市場，也為内地消费者供给新的便利的采辦渠道。

品牌起头变得广受内地消费者存眷是在2014年。昔时年末，海淘社區電商平台”小红书“举辦了一場用时23天，187万年青人介入投票的”全世界大赏“，糖村凭仗其明星產物牛轧糖成了零食榜Top10，也是台灣独一上榜的零食物牌。并且，在2014年的双十一，在天猫上，糖村出乎料想的售出了跨越1500万元新台币的牛轧糖。经由過程天猫旗舰店，两岸“吃貨们&rdqu激活毛囊,o;的間隔被拉近了。

　　海外推行举行时操纵社交媒體推行

不但仅在中國两岸三地，糖村在其他國度和地域具有大量粉丝。是以，為了海外奇迹的邦畿的扩充，除深耕天猫等内地電商網站以外，，糖村于2014年举行了台灣本土電子商務转型，在台灣構建了本身的電子商務购物網站，可直接销往中國大陸、日本、韩國、新加坡、澳大利亚等地域。

而因為消费习气的分歧，除台灣當地、中海内地和香港，糖村在海外推行重要靠博客来得到更多品牌营销成效。

在泰國，糖村與本地收集上的知名美食糊口家配合加入THAIFEX——2016亚洲世界美食展览會，并以及时博客直播激發社交媒體互動高潮。

在韩國，糖村會约请知名博主到访品牌位于台灣的各大門店，切身试吃糖村的產物。然後撰写美食點评。别的，韩國知名博主亦會供给达到台灣糖村各門店的尝鲜攻略，他们公布的Naver博文便當地涵盖了舆圖位置、門店外观與分歧分店的產物概述。糖村的海外营销推行融入博主小我气概，如许可以更好地举薦给韩國方针受众。

　　台灣品牌在内地成长：顺应和扭转

糖村在台灣是由一家小店渐渐起家，现在門店遍及台灣标记地域，專柜還開進了台北101大楼，在两岸三地甚至海外收成很多粉丝。此中糖村的牛轧糖還成為高圆圆婚禮的喜糖、伴手禮。别的，Ta仍是2016年台灣金马奖指定的伴手禮。

糖村的樂成奉告咱们，在分歧地域，因為消费者的消费习气、政策有所分歧，企業成长要响应地作出顺应和扭转。

糖村在台灣地域，实體店谋划十分樂成。可是，若是品牌進驻中海内地的时辰@举%7Z9gz%交友軟體,行大范%R4x62%围@拓展門店，笔者信赖，糖村在中海内地成长也许以失败了结。由于在海内，電商步步紧逼之下，傳统实體贸易窘境重重。而经由過程天猫等海内知名電商網站作為“试金石”，一步步往实體贸易深耕，品牌的成长轨迹则大大分歧。

另外一方面，固然来自台灣的美食、潮牌、书店、文創零售等贸易形态在海内各处着花，可是海内市場日益成熟，竞争日趋剧烈，“赚轻易錢”的期間已一去不返。台灣品牌在内地成长，除审时度势以外，不竭立异出產和谋划模式也是不容轻忽。

歡迎光臨台灣印刷設計交流論壇 (http://bbs.eprintcolor.com.tw/)